Le taux d'alcoolémie (BAC) est une mesure de la quantité d'alcool présente dans le sang, en fonction du volume d'alcool consommé sur une période donnée. Si certains choisissent de compter les verres ou d'utiliser des calculateurs pour estimer leur BAC, vous devez savoir qu'un nombre considérable de variables l'influencent, ce qui rend cette méthode d'estimation du BAC non seulement erronée, mais carrément dangereuse. Un éthylotest de qualité professionnelle BACtrack reste systématiquement le moyen le plus fiable d'estimer votre BAC, surtout compte tenu de la grande diversité des facteurs qui l'influencent.
Les facteurs qui affectent votre BAC
L'âge
En vieillissant, les effets enivrants de l'alcool deviennent de plus en plus prononcés.
Le sexe
L'alcool est hautement soluble dans l'eau. Comme les femmes ont généralement une teneur en eau plus faible dans leur corps que les hommes, elles atteignent habituellement un BAC plus élevé si elles consomment de l'alcool à un rythme similaire à celui de leurs homologues masculins, même si elles ont le même âge et le même poids. Les femmes ont aussi une quantité plus faible d'une enzyme dans leur estomac qui décompose l'alcool que les hommes.
Le rythme de consommation
Plus vous consommez de l'alcool rapidement, plus votre BAC augmentera vite.
La force de la boisson
Plus une boisson contient d'alcool, plus il y en aura dans votre circulation sanguine.
La morphologie
Plus vous pesez, plus vous avez tendance à avoir d'eau dans votre corps, ce qui a un effet diluant sur l'alcool que vous consommez. C'est pourquoi les personnes de plus grande corpulence ont généralement besoin de plus de verres pour suivre le rythme de leurs compagnons plus petits.
La masse grasse et musculaire
Le tissu adipeux est pauvre en eau et ne peut pas absorber l'alcool, qui doit alors rester dans la circulation sanguine jusqu'à ce que le foie puisse le décomposer. En revanche, les tissus à plus forte teneur en eau, comme le muscle, absorbent bien l'alcool. C'est pourquoi le BAC sera généralement plus élevé chez une personne ayant davantage de graisse corporelle.
Le métabolisme
La tolérance métabolique varie d'une personne à l'autre et décrit la vitesse à laquelle l'alcool est traité par le corps.
L'état émotionnel
Le stress peut amener votre corps à détourner le sang de votre estomac et de votre intestin grêle vers vos muscles, et à ralentir le rythme d'absorption de l'alcool dans votre circulation sanguine. Lorsque vous vous calmez et que votre sang circule à nouveau normalement, vous pouvez connaître une hausse soudaine de votre BAC.
Les médicaments
De nombreux médicaments réagissent négativement avec l'alcool, notamment les comprimés contre le rhume ou les allergies et les médicaments sur ordonnance. Ils peuvent intensifier les effets de l'alcool et même mettre votre santé en danger. Si vous prenez des médicaments, vérifiez les étiquettes des produits pour y trouver des avertissements relatifs à l'alcool, ou consultez votre médecin ou votre pharmacien avant de boire.
L'alimentation
Si vous buvez de l'alcool l'estomac vide, votre BAC sera plus élevé que celui d'une personne qui a mangé avant de boire. La nourriture ralentit l'absorption dans votre circulation sanguine en maintenant l'alcool que vous consommez plus longtemps dans votre estomac.
La carbonatation
Les boissons gazeuses comme le vin mousseux ou le champagne, ou les boissons mélangées avec des sodas, peuvent accélérer le passage de l'alcool dans votre estomac et entraîner un BAC plus élevé.
Le diabète
L'alcool peut affecter les taux de glucose des personnes diabétiques et provoquer une hypoglycémie. Les diabétiques doivent consulter leur médecin au sujet de la consommation d'alcool et éviter de boire l'estomac vide.
L'intolérance à l'alcool
L'alcool peut provoquer des réactions indésirables chez certaines personnes, notamment des rougeurs de la peau, une congestion nasale, une accélération du rythme cardiaque et une baisse de la tension artérielle. Selon la Mayo Clinic, l'intolérance à l'alcool est causée par une condition génétique qui empêche le corps de décomposer l'alcool.
Avec tous ces facteurs influençant votre BAC, vous ne devriez jamais vous fier au comptage des verres ou à l'utilisation de calculateurs pour prendre une décision importante. Un éthylotest BACtrack compense tous ces facteurs. En utilisant votre souffle, il peut estimer avec précision votre BAC et vous indiquer où vous en êtes. Sans cela, autant tirer des chiffres au hasard.
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