La concentración de alcohol en sangre (BAC) es una medida de la cantidad de alcohol presente en la sangre, basada en el volumen de alcohol consumido durante un período de tiempo determinado. Aunque algunas personas opten por contar las bebidas o usar calculadoras para estimar su BAC, debe saber que un número considerable de variables influyen en ella, lo que hace que este método de estimación del BAC no solo sea erróneo, sino francamente peligroso. Un alcoholímetro de grado profesional BACtrack es de forma constante la manera más fiable de estimar su BAC, especialmente teniendo en cuenta la gran variedad de factores que influyen en él.
Factores que afectan a su BAC
Edad
A medida que envejece, los efectos embriagantes del alcohol se vuelven cada vez más pronunciados.
Sexo
El alcohol es altamente soluble en agua. Dado que las mujeres suelen tener un menor contenido de agua en su cuerpo que los hombres, normalmente alcanzan un BAC más alto si consumen alcohol a un ritmo similar al de sus homólogos masculinos, incluso si tienen la misma edad y peso. Las mujeres también tienen una menor cantidad de una enzima en el estómago que descompone el alcohol que los hombres.
Ritmo de consumo
Cuanto más rápido consuma alcohol, más rápido subirá su BAC.
Graduación de la bebida
Cuanto más alcohol contenga una bebida, más acabará en su torrente sanguíneo.
Constitución física
Cuanto más pesa, más agua tiende a tener en su cuerpo, lo que tiene un efecto diluyente sobre el alcohol que consume. Por eso las personas más corpulentas suelen necesitar más bebidas para seguir el ritmo de sus acompañantes más menudos.
Contenido de grasa y músculo
El tejido graso tiene un bajo contenido de agua y no puede absorber el alcohol, por lo que el alcohol debe permanecer en el torrente sanguíneo hasta que el hígado pueda descomponerlo. Sin embargo, los tejidos con mayor contenido de agua, como el músculo, sí absorben el alcohol. De ahí que el BAC suela ser más alto en la persona con más grasa corporal.
Metabolismo
La tolerancia metabólica varía de una persona a otra y describe la velocidad a la que el cuerpo procesa el alcohol.
Estado emocional
El estrés puede hacer que su cuerpo desvíe la sangre del estómago y el intestino delgado hacia los músculos, ralentizando el ritmo de absorción del alcohol en el torrente sanguíneo. Cuando se calma y la sangre vuelve a fluir con normalidad, puede experimentar un aumento repentino de su BAC.
Medicamentos
Muchos medicamentos reaccionan negativamente con el alcohol, incluidas las pastillas para el resfriado o la alergia y los fármacos con receta. Pueden intensificar los efectos del alcohol e incluso poner en peligro su salud. Si está tomando medicamentos, revise las etiquetas de los productos para ver si hay advertencias sobre el alcohol, o consulte a su médico o farmacéutico antes de beber.
Comida
Si bebe alcohol con el estómago vacío, su BAC será más alto que el de una persona que ha comido antes de beber. La comida ralentiza la absorción en el torrente sanguíneo al mantener el alcohol que consume en el estómago durante un período de tiempo más prolongado.
Carbonatación
Las bebidas carbonatadas, como el vino espumoso o el champán, o las bebidas mezcladas con refrescos, pueden aumentar la velocidad a la que el alcohol pasa por el estómago y dar lugar a un BAC más alto.
Diabetes
El alcohol puede afectar a los niveles de glucosa de las personas con diabetes y causar hipoglucemia. Las personas diabéticas deben consultar a su médico sobre el consumo de alcohol y evitar beber con el estómago vacío.
Intolerancia al alcohol
El alcohol puede provocar reacciones adversas en algunas personas, como enrojecimiento de la piel, congestión nasal, aumento de la frecuencia cardíaca y disminución de la presión arterial. Según la Clínica Mayo, la intolerancia al alcohol está causada por una afección genética por la que el cuerpo es incapaz de descomponer el alcohol.
Con todos estos factores influyendo en su BAC, nunca debería confiar en contar las bebidas o usar calculadoras para tomar una decisión importante. Un alcoholímetro BACtrack compensa todos estos factores. Mediante su aliento, puede estimar con precisión su BAC e indicarle en qué situación se encuentra. Sin eso, es como si eligiera números al azar.
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